ብዙውን ጊዜ የተሳደበው ፓስታ ከዝቅተኛው የካርቦሃይድሬት ምግቦች ውስጥ አንዱ ሊሆን እንደሚችል አስበህ ታውቃለህ? ይህ ክላሲክ ምግብ እውነተኛው የካርቦሃይድሬት ሻምፒዮን እንደሆነ ካመንክ ለመደነቅ ተዘጋጅ! እንደ እውነቱ ከሆነ፣ በየቀኑ የምንመገባቸው ብዙ ምግቦች ብዙ ይዘዋል፣ ስለ አመጋገባችን ቀድሞ የታሰቡ ሀሳቦችን ይለውጣሉ። በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ፓስታን በካርቦሃይድሬትስ (በካርቦሃይድሬትስ) ደረጃ የሚበልጡ አስገራሚ ምግቦችን ዝርዝር እናሳይዎታለን። በመረጃ የተደገፈ የምግብ ምርጫዎችን በሚያደርጉበት ጊዜ የካርቦሃይድሬት መጠንዎን መከታተል ይማራሉ. እርስዎን የሚያስደንቁ እነዚህን የካርቦሃይድሬት ማቅለጫዎች ለማግኘት ዝግጁ ነዎት? እዚያ ቆይ ፣ ምክንያቱም ሳህንህ እንደገና አንድ ዓይነት አይሆንም!
የድንች ጥብስ: የካሎሪክ አስገራሚ
የድንች ጥብስ ብዙውን ጊዜ እንደ አጽናኝ የጎን ምግብ ይቆጠራሉ ነገር ግን እስከ 63 ግራም ሊይዝ እንደሚችል ያውቃሉ። ካርቦሃይድሬትስ በአገልግሎት? ከፓስታ ክላሲክ ሰሃን የበለጠ ነው! በዚህ ምግብ ውስጥ የጥፋተኝነት ስሜት ሳይሰማዎት ለመደሰት, በቤት ውስጥ የተሰሩ ስሪቶችን ይምረጡ, በምድጃ ውስጥ በትንሽ የወይራ ዘይት ያበስላሉ. ይህ ስብን ለመቀነስ እና ክፍልን ለመቆጣጠር ይረዳል. እንዲሁም ጤናማ አማራጮችን መምረጥ ይችላሉ። የተጠበሰ አትክልቶች, ይህም ፋይበር እና አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይሰጥዎታል. እነዚህን ቀላል ማስተካከያዎች በማድረግ የካርቦሃይድሬት ቅበላዎን እየተከታተሉ በምግብዎ መደሰት ይችላሉ።
Quinoa: በካርቦሃይድሬትስ የበለፀገ ግን ብዙ ጥቅሞች አሉት
Quinoa ብዙውን ጊዜ ወደ ጤናማ ምግብ ደረጃ ከፍ ይላል ፣ ግን በውስጡ 39 ግ ያህል ይይዛል ካርቦሃይድሬትስ በአንድ ኩባያ. ይህ ከፓስታ ምግብ የበለጠ ካርቦሃይድሬትስ በያዙ አስገራሚ ምግቦች መድረክ ላይ ያስቀምጣል። ለዚህ የአመጋገብ ውድ ሀብት ወዳጆች በትንሽ መጠን ወደ ምግቦችዎ ውስጥ ማስገባት ይመከራል። quinoa እንደ ሰላጣ መሰረት ወይም የጎን ምግብ መጠቀም የፕሮቲን እና የፋይበር አወሳሰድን በማሻሻል ምግብዎን ሊያበለጽግ ይችላል። ለቆንጆ የምግብ አሰራር ከትኩስ አትክልቶች እና ፍሬዎች ጋር መቀላቀል ይችላሉ. ሌሎችን ያግኙ የሴት አያቶች ምክሮች አመጋገብዎን ለማመጣጠን እና ስለ ካርቦሃይድሬትስ ሳይጨነቁ የምግብዎን ጥቅሞች ከፍ ያድርጉት።
ማንጎ፡- በካርቦሃይድሬት የተሞላ ፍሬ
ማንጎ የሚጣፍጥ የሐሩር ክልል ፍሬዎች ናቸው፣ ነገር ግን ብዙዎች የማያውቁት ነገር በውስጡ 50 ግራም ያህል ይይዛል ካርቦሃይድሬትስ በአንድ ፍራፍሬ, አንዳንድ ጊዜ ከ 100 ግራም ፓስታ ፍጆታ ይበልጣል. የካርቦሃይድሬት መጠንን ከመጠን በላይ ሳይጨምሩ ጣፋጭ ጣዕማቸውን ለመደሰት ፣ ከተፈጥሮ እርጎ ጋር የተቀላቀለ ለስላሳ ወይም ቀላል ጣፋጭ ውስጥ ለመጠቀም ይሞክሩ። ይህ ጣፋጭ እና ሚዛናዊ መክሰስ ያደርገዋል. ለበለጠ ኦሪጅናል ንክኪ ከኦትሜል ጋር ያዋህዷቸው፣ የሚጣፍጥ እና የሚያረካ ድብልቅ ይፍጠሩ። የተለያዩ ምግቦችን በመምረጥ እና እንደ ማንጎ ያሉ ፍራፍሬዎችን በብልህነት በማዋሃድ የካርቦሃይድሬት ፍጆታዎን በሚቆጣጠሩበት ጊዜ አመጋገብዎን ያበለጽጋል።
ዘቢብ: ክፍሎችዎን ይመልከቱ
አንድ ትንሽ ሳጥን ዘቢብ እስከ 34 ግራም ሊይዝ እንደሚችል ያውቃሉ ካርቦሃይድሬትስ? ብዙውን ጊዜ እንደ መክሰስ የሚበላው ይህ የደረቀ ፍሬ፣ ክፍሎችን ለመመልከት ጊዜ ወስዶ ጠቃሚ ነው። ዘቢብ ከጣፋጭነት በተጨማሪ እንደ አንቲኦክሲደንትስ እና ፋይበር ያሉ ንጥረ ምግቦችን ያቀርባል ነገርግን ከፍተኛ የተፈጥሮ ስኳር ይዘታቸው የካርቦሃይድሬት መጠንን በፍጥነት ይጨምራል። እነሱን ወደ ጣፋጭ ምግቦች, ሰላጣዎች ወይም የተቀላቀሉ ፍሬዎች ውስጥ ማካተት ያስቡበት. ይህ ፍጆታቸውን በሚገድቡበት ጊዜ ከጥቅሞቻቸው እንዲጠቀሙ ያስችልዎታል. ለበለጠ የአመጋገብ ምክሮች, በዚህ ጽሑፍ ላይ ይመልከቱ ለማስወገድ ምግቦች ጤናዎን ለመጠበቅ.
ሙዝ፡ ልንጠነቀቅበት የሚገባ የካርቦሃይድሬትስ ምንጭ
ከ 35 ግ ካርቦሃይድሬትስ በአንድ ፍራፍሬ, ሙዝ በፖታስየም እና ፋይበር የበለፀገ ተወዳጅ መክሰስ ነው. ለፈጣን የኢነርጂ እረፍት ጥሩ ቢሆኑም፣ ካልተጠነቀቁ በአመጋገብ ውስጥ በፍጥነት ሊጨመሩ ይችላሉ። ፍጆታዎን ለማመጣጠን፣ እንደ የአልሞንድ ቅቤ ካሉ ሌሎች የፕሮቲን ምንጮች ጋር ለማጣመር ወይም ለስላሳዎች ለማዋሃድ መምረጥ ይችላሉ። ይህ በካርቦሃይድሬት ብዛት ላይ ብዙ ትኩረት ሳያደርጉ የተመጣጠነ ምግብን ለመጨመር ጥሩ መንገድ ነው። በምግብዎ ውስጥ የሚካተቱ ሌሎች ፍራፍሬዎችን እየፈለጉ ከሆነ የበለጠ ጥልቅ መረጃን ለማንበብ ያስቡበት በ ላይ ጤናማ አማራጮች.
የኢነርጂ አሞሌዎች: የካርቦሃይድሬት ወጥመድ
በግምት 45 ግ ካርቦሃይድሬትስ በአንድ ባር፣ ብዙ ጊዜ እንደ ሃይል አጋሮች የሚታዩ የኢነርጂ አሞሌዎች የካርቦሃይድሬት አወሳሰዳቸውን ለሚመለከቱ ሰዎች ወጥመድ ሊሆኑ ይችላሉ። የእነሱ ስብጥር በጣም ይለያያል, አንዳንዶቹን በተጨመረው ስኳር የበለፀጉ ያደርጋቸዋል. ፍጆታዎን በሚቆጣጠሩበት ጊዜ ከሚሰጡት ሃይል ለመጠቀም፣ አነስተኛ የስኳር መጠን ያላቸውን ቡና ቤቶች ይምረጡ እና እንደ ለውዝ፣ ዘር እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ያሉ ጤናማ ንጥረ ነገሮችን ይምረጡ። በተጨማሪም፣ ጤናማ እና ጉልበት ላለው መክሰስ እራስዎ እቤት ውስጥ ሊያዘጋጁዋቸው ይችላሉ። እንዲሁም ለመክሰስዎ ተጨማሪ ተፈጥሯዊ አማራጮችን በቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በማማከር ያስቡበት የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች.