ትኩስ መብላት ሲገባው የደነደነ እንጀራ የማግኘት ደስ የማይል ስሜት ታውቃለህ? በየቀኑ ብዙ ዳቦ በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ያበቃል, ስለዚህ ሊቀመጥ የሚገባውን ምግብ ያባክናል. እንደ እድል ሆኖ, የእኛ ዳቦ ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት የሴት አያቶች ምክሮች ለማዳን ናቸው! እንደ ትሑት የሻይ ፎጣ በመጠቀም ወይም በዳቦ ሣጥንዎ ላይ ፖም ማከልን በመሳሰሉ ቀላል እና ተግባራዊ ዘዴዎች ብክነትን ማስወገድ እና እያንዳንዱን ፍርፋሪ ማጣጣም ይማራሉ ። በዚህ ጽሁፍ ውስጥ በየቀኑ ሁሉንም ልዩነት የሚፈጥሩ አስገራሚ እና ውጤታማ ምክሮችን እየዳሰሱ ዳቦዎን እንዴት ትኩስ እና ለስላሳ ማድረግ እንደሚችሉ ይወቁ።
1. ቂጣውን አስቀድመህ አትቁረጥ
ቀላል ነገር ግን ብዙ ጊዜ የማይታለፍ ጠቃሚ ምክር፡ ከመብላትዎ በፊት ዳቦዎን ከመቁረጥ ይቆጠቡ። ምክንያቱ? እያንዳንዱ ተቆርጦ ፍርፋሪውን ወደ አየር ያጋልጣል, ይህም መድረቅን ያፋጥናል. ቂጣውን ለመብላት እስኪዘጋጅ ድረስ ሙሉ በሙሉ በማቆየት, ጠብቀዋል ለስላሳ እና የእሱ ጣዕም. ለምሳ ወይም መክሰስ ቁርጥራጭ ከፈለጉ ወዲያውኑ የሚበሉትን ክፍል ብቻ ለመቁረጥ ይሞክሩ። እንደ ጉርሻ፣ ለማቀዝቀዝ ከወሰኑ፣ ለመጀመር ሁልጊዜ ሙሉ ለሙሉ መተው ጥሩ ነው። በማንኛውም ጊዜ ትኩስ ዳቦ ለማግኘት ቀላል ዘዴ! በምግብ ቆሻሻ ላይ ተጨማሪ ምክሮችን ለማግኘት ይህንን ይመልከቱ በፀረ-ቆሻሻ ምክሮች ላይ ጽሑፍ.
2. በጠረጴዛ ጨርቅ ውስጥ ይሸፍኑት
ዳቦዎን በፕላስቲክ ውስጥ ከማስቀመጥ ይልቅ አንዱን ይምረጡ ንጹህ ጨርቅ ወይም የጠረጴዛ ልብስ. ይህ ዳቦዎን ከአቧራ እና ከነፍሳት እየጠበቀው እንዲተነፍስ ያስችለዋል. የጨርቅ ማሸግ ሻጋታ እንዲፈጠር የሚያደርገውን ኮንደንስ ይከላከላል። በቀላሉ ዳቦዎን በጨርቅ ይሸፍኑት እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡት, በተለይም በደረቅ ቦታ ውስጥ. በዚህ መንገድ ለረጅም ጊዜ ትኩስ ሆኖ እንደሚቆይ ያገኙታል። የእርስዎን ትኩስ ምርቶች ጥበቃ ለማመቻቸት፣ ይህንንም ማማከር ይችላሉ። አትክልቶችን ስለመጠበቅ ጽሑፍ.
3. ቂጣውን ያቀዘቅዙ
ማቀዝቀዣው የዳቦ ምርጥ አጋርዎ ነው! አንድ ትልቅ ዳቦ ከገዙ ወይም በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ ከሠሩ, ለመቁረጥ እና ለማቀዝቀዝ ያስቡ. ቁርጥራጮቹን በ a አየር የሌለው ቦርሳ ወይም ተስማሚ መያዣ, አንድ ላይ እንዳይጣበቁ በመጋገሪያ ወረቀት ይለያል. አንድ ወይም ሁለት ቁራጭ በሚፈልጉበት ጊዜ አውጥተው በክፍል ሙቀት ውስጥ እንዲቀልጡ ወይም በመጋገሪያው ውስጥ በትንሹ እንዲሞቁ ያድርጉ። ይህ ዘዴ ጣዕሙን ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችንም ይጠብቃል. ዳቦዎን በማቀዝቀዝ ለብዙ ሳምንታት ያለ ምንም ጭንቀት በጥሩ ፍርፋሪ ይደሰቱ!
4. የፖም ዘዴ
ብዙ ሰዎች ችላ የሚሉት ጠቃሚ ምክር፡ ግማሹን ፖም እንደ ዳቦዎ በተመሳሳይ ቅርጫት ውስጥ ያስቀምጡ። ፖም ይረዳል እርጥበትን መሳብ, ይህም የሻጋታ አደጋን ይገድባል. በጣም ጠንካራ እና ትኩስ ፖም ለመጠቀም ጥንቃቄ በማድረግ ጥሩ የእርጥበት መጠንን በሚጠብቅበት ጊዜ ዳቦው እንዳይደርቅ የሚከላከል ፍጹም ስምምነትን ያገኛሉ። ዘዴው ውጤታማ እንዲሆን በየጥቂት ቀናት ፖም ይለውጡ። አስገራሚ ሊመስል ይችላል, ነገር ግን ይህ የሴት አያቶች ዘዴ እራሱን አረጋግጧል እና ዳቦዎን የበለጠ ጣፋጭ እና ጣፋጭ እንዲሆን ለማድረግ ያስችልዎታል. ህይወታቸውን ለማራዘም ፍራፍሬዎችን ስለመጠበቅ የኛን ምክር እንዳያመልጥዎት!
5. ትክክለኛውን ሙቀት ይምረጡ
ዳቦዎን በሚያከማቹበት ጊዜ የሙቀት መጠኑ ወሳኝ ሚና ይጫወታል. ቂጣውን በ a የክፍል ሙቀት በማቀዝቀዣው ውስጥ ከማስቀመጥ ይልቅ, የኋለኛው ክፍል ለማድረቅ እና ዳቦውን በፍጥነት ለማጠንከር ስለሚሞክር. ነገር ግን ይጠንቀቁ፣ የሻጋታ እድገትን ሊያበረታቱ የሚችሉ ሙቅ እና ፀሀያማ ቦታዎችን ያስወግዱ። ከሙቀት ምንጮች ርቀው በኩሽና ውስጥ ባለው ቀዝቃዛ ጥግ ላይ ማከማቻ በጣም ጥሩው አማራጭ ነው። ይህንን የሙቀት መጠን በመከታተል, ተፈጥሯዊ ጣዕሙን በመጠበቅ የዳቦውን ጥንካሬ ይቀንሳል.
6. የዳቦ ሳጥኑ
በዳቦ ሣጥን ውስጥ ኢንቨስት ማድረግ በጥበቃ ላይ ለውጥ ሊያመጣ ይችላል። ቂጣውን ከአቧራ በሚከላከሉበት ጊዜ እርጥበትን ለማስወገድ ጥሩ አየር የሚያቀርብ ይምረጡ. ለተጨማሪ ንክኪ, ትንሽ የጨው ፓኬት ወይም ሌላው ቀርቶ እርጥበትን የሚስብ የቡሽ ማከማቻ መመሪያን ማከል ይችላሉ. ዳቦን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ብቻ ሳይሆን በኩሽናዎ ላይ የጌጣጌጥ ንክኪን ይጨምራል! የሳጥንዎን ንፅህና መንከባከብ አስፈላጊ ነው፡ የሻጋታ ስጋትን ለማስወገድ በየጊዜው ያጽዱ። ይህ ጠቃሚ ምክር በየቀኑ ጣፋጭ ዳቦን እንድትደሰቱ ያስችልዎታል.