የተረፈውን ምግብ እንደገና ጥቅም ላይ ለማዋል የሴት አያቴ ምክሮች

በየዓመቱ በዓለም ላይ ከሚመረተው ምግብ አንድ ሦስተኛው እንደሚባክን ያውቃሉ? ኃላፊነት የሚሰማው ፍጆታ ከመቼውም ጊዜ በበለጠ ጠቃሚ በሆነበት አውድ ውስጥ፣ የድሮውን የምግብ አሰራር ተግባሮቻችንን የምንቃኝበት ጊዜ ነው። የ የሴት አያቶች ምክሮች ያለፈውን ጊዜ ትዝታ ብቻ ሳይሆን የተረፈውን ምግብ እንደገና ጥቅም ላይ ለማዋል እና ይህን ተቀባይነት የሌለውን ብክነት ለመቀነስ የጥበብ ውድ ሀብቶች ናቸው። ልጣጭህን፣ የተረፈውን ስጋህን ወይም የቆየ ዳቦን ወደ ጣፋጭ እና ኦሪጅናል ምግቦች እንዴት እንደምትቀይር ለማወቅ ተዘጋጅ። ይህ ወደ ድሮው የምግብ አሰራር ጉዞ ፕላኔታችንን እና የኪስ ቦርሳዎን በመጠበቅ የተረፈዎትን እንዲያንጸባርቁ ቀላል እና ተግባራዊ መፍትሄዎችን ይሰጥዎታል። አዲስ የምግብ አሰራር ጀብዱ ይጠብቅዎታል፣ ስለዚህ ምንም አያምልጥዎ!

የአትክልት ቅጠሎችን ይጠቀሙ

የ የአትክልት ልጣጭ ብዙውን ጊዜ በስህተት ይጣላሉ. እነሱን ከማባከን, ወደ ጣፋጭ ሾርባዎች ለመቀየር ያስቡ. የእርስዎን ካሮት፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ሴሊሪ ወይም የዚኩቺኒ ልጣጮችን በአንድ ማሰሮ ውስጥ ያዋህዱ። ሁሉንም ነገር ለ 30 ደቂቃዎች ቀቅለው እና ለሾርባዎ እና ለሾርባዎ መሰረት ሆኖ የሚያገለግል ጣዕም ያለው መረቅ ለማግኘት ያጣሩ። ይህ ሾርባ ኢኮኖሚያዊ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እንድታገግም ይፈቅድልዎታል. ልጣጭን እንደገና ጥቅም ላይ ማዋልን በተመለከተ ሌሎች ምክሮችን ለማግኘት ይህንን ጽሑፍ ይመልከቱ፡- የምግብ ፍርፋሪዎችን እንደገና ጥቅም ላይ ለማዋል የአያት ምክሮች.

የቆየ ዳቦ ይለውጡ

ከመጣል ይልቅ የደረቀ ዳቦ, croutons ወይም ጣፋጭ የዳቦ ፍርፋሪ ያድርጉ. ለ ክሩቶኖች, ዳቦውን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ, በትንሽ የወይራ ዘይት ያፈስሱ, ለመቅመስ, ከዚያም በምድጃ ውስጥ ይቅቡት. ለስለስ ያለ መጨመር በሰላጣዎ, በሾርባዎ ወይም በፓስታ ምግቦችዎ ውስጥ ያቅርቡ. የዳቦ ፍርፋሪውን በተመለከተ, ዳቦውን በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡት እና አየር በማይገባበት ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡት. ከዚያ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ስጋዎን ወይም ዓሳዎን ለመልበስ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ስለ ተረፈ ዳቦ ተጨማሪ ሀሳቦችን ለማግኘት ይህንን ጽሑፍ ይጎብኙ፡- ፈጣን እና ጣፋጭ ምግቦች ምክሮች.

የተረፈውን ስጋ ሰብስብ እና አብስለው

የ የተረፈ ሥጋ አሰልቺ መሆን የለበትም! እነሱን ለመጠቀም በጣም ጥሩ ከሆኑ መንገዶች አንዱ በ “ግራቲን” ዓይነት ምግቦች ውስጥ ማካተት ወይም ወደ ድስ ውስጥ በመጨመር ነው. የተረፈውን ስጋ በደንብ ይቁረጡ እና ከተጠበሰ አትክልት እና ሩዝ ወይም ፓስታ ጋር ለተጠናቀቀ ምግብ ያዋህዱ. እንዲሁም ከእሱ ጋር ቺሊ ወይም ሾርባ ማዘጋጀት ይችላሉ. ለተጨማሪ ቀላል አማራጭ ስጋውን በትንሹ የባርበኪው ኩስን ለጣዕም ሳንድዊች ያሞቁ። ይህን ጽሑፍ በማማከር የተረፈዎትን ለመጠቀም ሌሎች ጠቃሚ ምክሮችን ያግኙ፡- ከቅሪቶች ጋር ለማብሰል ጠቃሚ ምክሮች.

ከመጠን በላይ የፍራፍሬዎች ምስጢር

ከአሁን በኋላ አይጣሉት ከመጠን በላይ የበሰለ ፍሬ ! ወደ ኮምፖስ, ለስላሳ ወይም አልፎ ተርፎም ኬኮች ሊለወጡ ይችላሉ. በሙፊን ወይም የፓንኬክ አሰራር ለመጠቀም ከመጠን በላይ የበሰሉ ሙዝዎን ያፍጩ። ከዮጎትዎ ጋር አብሮ የሚሄድ ፍጹም የሆነ የቤት ውስጥ ኮምፖት ለማግኘት ፖም እና ፒር በትንሽ ስኳር እና ቅመማ ቅመም ማብሰል ይቻላል ። እንዲሁም ጣዕሙን ለመጠበቅ በጠርሙሶች ውስጥ ማስቀመጥዎን ያስታውሱ. ከፍራፍሬ ጋር የበለጠ የፈጠራ ሀሳቦችን ለማግኘት ይህንን ጽሑፍ ይመልከቱ፡- በፍራፍሬ ላይ የተመሰረተ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ.

የተረፈ የበሰለ አትክልት

የ የተረፈ የበሰለ አትክልት ለኦሜሌቶች ወይም ለኩይስ በጣም ጥሩ መሠረት ናቸው. አትክልቶችን ይቁረጡ እና የተደበደቡትን እንቁላሎች ይቀላቅሉ, ከዚያም ሁሉንም ነገር በድስት ውስጥ በፍጥነት ምግብ ያበስሉ. እነሱን ለማስጌጥ ወደ ሾርባዎች ወይም ዕቃዎች ማከልም ይችላሉ። ሌላው ሃሳብ ሁሉንም ነገር ወደ ምድጃ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት አትክልቶችን ከክሬም እና አይብ ጋር በመቀላቀል ግሬቲን ማዘጋጀት ነው. እያንዳንዱ ንክሻ የጣዕም ፍንዳታ ይሆናል! ከአትክልቶችዎ ጋር ለበለጠ መነሳሻ፣ ይህን ጽሁፍ እንዳያመልጥዎት፡- የምግብ ፍርፋሪዎችን እንደገና ጥቅም ላይ ለማዋል የአያት ምክሮች.