የእራስዎን ኑቴላ ለመሥራት አስበው ያውቃሉ? ይህ ጥያቄ ብዙ ጊዜ በጣም ወፍራም እና ጣፋጭ ከሆኑ የኢንዱስትሪ ምርቶች በጣም የራቀ በቤት ውስጥ በተሰራ የቸኮሌት-ሃዘል ኑት ስርጭት መደሰት አስደሳች ተስፋን ይፈጥራል። ፍጹም የሆነ ድብልቅ የማሰራጨት ስሜት በዓይነ ሕሊናህ ይታይህ የተጠበሰ hazelnuts እና የ ማቅለጥ ቸኮሌት, ያለ ጥፋተኝነት! ይህ የምግብ አሰራር ጉዞ ከማብሰል በላይ ነው; እውነተኛ ጣዕም ያለው ጀብዱ ነው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይህንን ጣፋጭ ምግብ በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት አስፈላጊውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናሳያለን. በቀላል መመሪያዎች አማካኝነት ቁርስዎን ፣ መክሰስዎን ወይም ጣፋጮችዎን ለማጀብ ተስማሚ የሆነውን ኑቴላ እንዴት እንደሚሠሩ ይማራሉ ። የስርጭት ደስታን እንደገና ለማግኘት ዝግጁ ኖት?
ትክክለኛ ፍሬዎችን መምረጥ
ጎልቶ የወጣውን የቸኮሌት እና የ hazelnut ስርጭት ለማዘጋጀት, ምርጫው hazelnuts አስፈላጊ ነው. ለበለጠ ኃይለኛ ጣዕም ሙሉ ሃዘል ፍሬዎችን፣ በተለይም ኦርጋኒክን ይምረጡ። ፍሬዎቹ ጥሩ መሆን አለባቸው የተጠበሰ መዓዛቸውን ለመግለጥ. ይህንን ለማድረግ ምድጃውን እስከ 150 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ቀድመው በማሞቅ እና ሾጣጣዎቹን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ። ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲበስሉ ያድርጉ, አልፎ አልፎም እንዳይቃጠሉ ያነሳሱ. በተጨማሪም ቆዳን በቀላሉ ለማስወገድ ይረዳል. እንዲሁም የ hazelnut ዱቄትን ያስወግዱ, ምክንያቱም ተመሳሳይ ጣዕም ወይም ጣዕም አይሰጥም. ከእርስዎ የምግብ አሰራር ጋር የትኛው የተሻለ እንደሚሆን ለማወቅ የተለያዩ የ hazelnuts አይነቶችን ለመሞከር አያመንቱ። የእርስዎን ለማሳካት ጣዕሞችን ማሰስ አስፈላጊ ነው። ፍጹም የቤት nutella.
ለተመቻቸ ጣዕም ማብሰል
እዚያ መጥበስ hazelnuts ለዝግጅትዎ ጥልቅ እና ጣፋጭ ጣዕም ለመስጠት ወሳኝ እርምጃ ነው። እንደተጠቀሰው የ hazelnutsን መጥበስ ጣዕሙን ከማጠናከር ባለፈ ቆዳዎቹን ለማስወገድ ይረዳል፣ ይህም ሊጡን መራራ ያደርገዋል። ከተጠበሰ በኋላ በጥንቃቄ ከቆዳዎቻቸው ከማስወገድዎ በፊት ትንሽ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ. ይህንን ተግባር ለማቃለል በእጆችዎ መካከል ይቅፏቸው ወይም ጨርቅ ይጠቀሙ. ከተቸኮሉ ወይም ምድጃ ከሌልዎት፣ ደረቅ መጥበሻን ይጠቀሙ በእርጋታ ለማሞቅ፣ ደጋግመው መቀስቀስዎን ያረጋግጡ። ሁልጊዜ “ጊዜ” ላይ ይከታተሉ; ከመጠን በላይ የበሰለ hazelnuts የእርስዎን ጥራት ሊጎዳ ይችላል። በቤት ውስጥ የተሰራ Nutella የምግብ አሰራር.
ጥሩ ቸኮሌት: ቁልፍ አካል
ምርጫው የ ቸኮሌት የእርስዎን ስርጭት ሊለውጥ ይችላል. እንደ ምርጫዎችዎ ጥራት ያለው ቸኮሌት ይምረጡ, ጥቁር ወይም ወተት. ጥቁር ቸኮሌት የ hazelnutsን ጣፋጭነት በማመጣጠን ተጨማሪ ጥልቀት ይሰጣል፣ ወተት ቸኮሌት ደግሞ ልጆች ብዙውን ጊዜ የሚደሰቱበትን ክሬም ይሰጣል። ቸኮሌት በባይ-ማሪ ውስጥ ማቅለጥ እንዳይቃጠል ለመከላከል በጣም ይመከራል, ይህም ጣዕሙን ይጎዳዋል. ዋናው ነገር ለስላሳ ወጥነት እንዲኖረው ከ hazelnuts ጋር በአንድነት መቀላቀል ነው። ይህ ደረጃ ፍጹም በሆነ መንገድ በማጣመር ለእርስዎ ስርጭት ስኬት አስፈላጊ ነው። ንጥረ ነገሮቹ በጥንቃቄ የመረጡት.
የዱቄትዎን ገጽታ ያስተካክሉ
እዚያ ሸካራነት ለተሻለ ጣዕም ተሞክሮ የቤትዎ Nutella በጣም አስፈላጊ ነው። በጣም ወፍራም ሆኖ ካገኙት አንድ ጠብታ ይጨምሩ ዘይት ዱቄቱን ለማለስለስ hazelnut ወይም ገለልተኛ ዘይት። ይህ በሱቅ ከተገዛው ኑቴላ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ክሬም ያገኛል። በተቃራኒው, ወጥነት በጣም ፈሳሽ ከሆነ, ትንሽ ተጨማሪ ቸኮሌት ሊፈውሰው ይችላል. መቀላቀልን ችላ አትበል, ብዙውን ጊዜ ለስላሳ ሸካራነት ለማግኘት ቁልፉ ነው. እብጠቶችን ለማስወገድ እያንዳንዱን መጨመር በደንብ መቀላቀልዎን ያረጋግጡ. ጥሩ ድብልቅ ለሀ ሁሉ ልዩነት ሊፈጥር ይችላል ቬልቬቲ Nutella ይህም መላውን ቤተሰብ ያስደስተዋል.
ዝግጅትዎን በማስቀመጥ ላይ
ሁሉንም ጣዕም ለመደሰት በቤት ውስጥ የተሰራውን ኑቴላ ማቆየት አስፈላጊ ነው። ስርጭትዎን ወደ ሀ sterilized ማሰሮ የባክቴሪያዎችን ስርጭት ለመከላከል. ይህንን ለማድረግ ድስቱን ለአምስት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ አጥጡት. ከዚያ ዝግጅትዎን በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ለምሳሌ እንደ ቁም ሳጥን ያከማቹ። ማቀዝቀዣውን ያስወግዱ, ምክንያቱም ይህ ሊጡን በጣም ከባድ ያደርገዋል. ማሰሮው በጥብቅ እስከታሸገ ድረስ የቤትዎ ኑቴላ በአጠቃላይ ለብዙ ወራት ይቆያል። በሸካራነት ወይም ሽታ ላይ ማንኛቸውም ለውጦች ካስተዋሉ እነዚህ ምልክቶች ለመጣል ጊዜው አሁን መሆኑን የሚያሳዩ ምልክቶች ናቸው። ማን ያውቃል? ለመፍጠር እንኳን ሊያስቡበት ይችላሉ። ከእርስዎ ሊጥ ጋር ተጨማሪ ምግቦች ምንም ነገር ላለማባከን!