क्या आपने कभी घर पर बने फलों के रस के जादू के बारे में सोचा है? ताजगी के ये छोटे-छोटे चमत्कार न केवल हमारी स्वाद कलियों को प्रसन्न करते हैं, बल्कि वास्तविक ध्यान भी केंद्रित करते हैं विटामिन और का पोषक तत्व. यह जानकर आश्चर्य होता है कि केवल कुछ मौसमी फलों और सब्जियों से, आप ऐसे पेय बना सकते हैं जो आपके दिन को खुशनुमा बना देंगे। हर घूंट के साथ पुनर्जन्म!
इस लेख में, हम अन्वेषण करेंगे दादी माँ के नुस्खे सभी स्वादों के लिए उपयुक्त, सरल और स्वादिष्ट जूस तैयार करना। क्लासिक संयोजनों से लेकर साहसी मिश्रणों तक, प्रत्येक नुस्खा आपको कल्याण और आनंद की दुनिया में डुबो देगा। क्या आप इस फलयुक्त साहसिक कार्य को शुरू करने के लिए तैयार हैं? फ़ॉलो द लीडर !
टिप 1: मौसमी फलों पर ध्यान दें
बनाने के लिए घर का बना फलों का रस स्वादिष्ट और पौष्टिक, मौसमी फल चुनें। वे न केवल ताज़ा होते हैं, बल्कि उनका स्वाद भी अधिक तीव्र होता है और उनकी कीमत अक्सर अधिक किफायती होती है। चुनकर फल](https://www.les-bonnes-conseils.com/2024/12/10/comment-reequilibrer-son-alimentation-et-perdre-du-poids-avec-4-conseils-pratiques/) मौसमी, आप स्थानीय कृषि का समर्थन करते हैं और पर्यावरण के संरक्षण में भाग लेते हैं। संतरे, सेब और यहां तक कि कीवी जैसे फल जूस बनाने के लिए आदर्श हैं। मूल और विटामिन से भरपूर स्वाद के लिए उष्णकटिबंधीय फलों को स्थानीय रूप से पाए जाने वाले फलों के साथ मिलाने में संकोच न करें। साथ ही, मौसमी फल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए उपयुक्त होते हैं। नए स्वादों की खोज के लिए कई फलों के मिश्रण का परीक्षण करके आनंद को अलग-अलग करने पर विचार करें।
टिप 2: फलों और सब्जियों को संतुलित करें
आपके जूस को और भी अधिक बनाने के लिए स्वस्थ और लौकी में सब्जियाँ शामिल हैं। गाजर, खीरा या पालक आपके लिए अतिरिक्त पोषण लाभ प्रदान करने के लिए बहुत अच्छे हैं घर का बना जूस. उदाहरण के लिए, मनोबल और स्वास्थ्य बढ़ाने वाले चमकीले रस के लिए 3 गाजर, 1/2 नींबू और 2 संतरे मिलाएं। सब्जियाँ अप्रत्याशित स्वाद और फाइबर, विटामिन और खनिज जैसे पोषक तत्व जोड़ती हैं। व्यंजनों के साथ प्रयोग करने में संकोच न करें डिटॉक्स जूस अजवाइन या चुकंदर जैसी सब्जियों का उपयोग करके। फलों और सब्जियों का संयोजन आपके शरीर के लिए उनके लाभों को बढ़ाने के साथ-साथ फल-आधारित रस की मिठास को हल्का करने में भी मदद करता है।
टिप 3: पोषक तत्वों को सुरक्षित रखें
अपने घर पर बने फलों के रस का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, उन्हें संरक्षित करना आवश्यक है पोषक तत्व. ऐसा करने के लिए, सेंट्रीफ्यूज के बजाय जूस एक्सट्रैक्टर का चयन करें, जो गर्म हो जाता है और कुछ विटामिन को नष्ट कर सकता है। यदि आप ब्लेंडर का उपयोग करते हैं, तो रेशों को बरकरार रखते हुए मिश्रण को आसान बनाने के लिए थोड़ा पानी मिलाएं। एक बार जब आपका जूस तैयार हो जाए, तो इसे तुरंत पी लें या इसे रेफ्रिजरेटर में रख दें, जहां यह 3 दिनों तक रखा रहेगा। भंडारण बढ़ाने के लिए, अपने जूस को भागों में फ्रीज करने पर विचार करें, जिससे आप बाद में भी उनके लाभों का लाभ उठा सकेंगे। छोटे वायुरोधी कंटेनर ऑक्सीकरण को रोकने और आपके पेय को ताज़ा रखने के लिए आदर्श हैं।
टिप 4: संयोजनों का उपयोग करने का साहस करें
अपने लिए विभिन्न मिश्रणों का पता लगाने से न डरें घर का बना फलों का रस. अप्रत्याशित संयोजन स्वादिष्ट स्वाद बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, सेब को थोड़े से अदरक और नींबू के टुकड़े के साथ मिलाकर इसे मसालेदार और ताज़ा स्वाद दिया जा सकता है। अपने रस को सूक्ष्मता से बढ़ाने के लिए पुदीना या तुलसी जैसी जड़ी-बूटियों का उपयोग करने पर भी विचार करें। मिश्रित फल और सब्जियाँ कई संभावनाएँ प्रदान करती हैं। उदाहरण के लिए, आप प्यास बुझाने वाले जूस के लिए खीरे के साथ अजवाइन और थोड़ा सा नींबू मिला सकते हैं। अधिक विविध विचारों के लिए, हमारी जाँच करें व्यावहारिक सुझाव आपकी रचनाओं की बेहतर सराहना करने के लिए।
टिप 5: बर्बादी से बचें
बनाना घर का बना जूस इसमें न केवल रस निकालना शामिल है, बल्कि भोजन की बर्बादी को भी कम करना शामिल है। आप बचे हुए गूदे का उपयोग सूप, केक या यहां तक कि स्मूदी को स्वादिष्ट बनाने के लिए कर सकते हैं। इन छोटी-छोटी चीजों के साथ, आप और भी दिलचस्प बनावट और स्वाद का आनंद लेंगे। साथ ही, यह आपको आपके द्वारा खरीदे जाने वाले प्रत्येक फल या सब्जी से अधिकतम लाभ प्राप्त करने की अनुमति देगा। नींबू या अदरक जैसे कुछ फलों के छिलके रखना भी याद रखें, जिनका उपयोग हर्बल चाय या डेसर्ट को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जा सकता है। अतिरिक्त युक्तियों के लिए, बासी ब्रेड पर धूल जमने से रोकने के लिए हमारी युक्तियाँ देखें, जो अन्य खाद्य उत्पादों पर भी लागू होती हैं! यहां पढ़ें.