क्या आपने कभी उस आदर्श क्षण को महसूस किया है जब लंबे दिन के बाद एक गर्म कप काढ़ा आपको आराम देता है? ये छोटे अनुष्ठान हमारे दैनिक जीवन में जादू जोड़ते हैं। हालाँकि, क्या आप जानते हैं कि वहाँ हैं लाभकारी आसव तैयार करने के लिए दादी माँ की युक्तियाँ हर मौसम? चाहे आप सर्दियों में कोमलता की तलाश में हों या गर्मियों में ताजगी की, बगीचे के हर कोने में पौधे फायदों से भरपूर हैं! इस लेख में, मैं बताऊंगा कि इन प्राकृतिक खजानों को कैसे डाला जाए, संग्रहित किया जाए और यहां तक कि खाना भी बनाया जाए। आप स्वादिष्ट मिश्रण बनाना सीखेंगे जो आपकी सेहत को बढ़ाएगा। भागो मत, ये विनिर्माण रहस्य हर किसी के लिए सुलभ हैं, और रचनात्मकता का थोड़ा सा स्पर्श आपको मूड में लाने के लिए पर्याप्त होगा!
वसंत ऋतु में पुनर्जीवन देने वाला आसव तैयार करें
वसंत के लाभों का आनंद लेने के लिए, चुनें पुनर्जीवित करने वाली हर्बल चाय ताजे पौधों से बनाया गया। खुद को बढ़ावा देने के लिए कुछ पुदीने की पत्तियों और थोड़े से नींबू से बेहतर कुछ नहीं। एक कप उबलते पानी में एक चम्मच पुदीने की पत्तियां डालें। इसे लगभग 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। स्वाद को मीठा करने के लिए आप इसमें थोड़ा सा शहद भी मिला सकते हैं। नींबू वर्बेना जैसे अन्य संयोजनों को आज़माने में संकोच न करें, जो स्वादिष्ट भी है। अधिक मौलिक जलसेक के लिए, अदरक के स्लाइस के साथ नारियल पानी मिलाकर ठंडा जलसेक आज़माएँ। यह हाइड्रेटिंग ड्रिंक गर्म दिनों के लिए एकदम सही है। और भी अधिक व्यंजनों के लिए, हमारी खोज करें जलयोजन युक्तियाँ.
गर्मियों में आरामदायक आसव
गर्मी की तपिश के साथ, ठंडक पाएं ताजा हर्बल चाय. फलों से बनी हर्बल चाय, जैसे स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी के टुकड़े, ठंडे पानी में पूरी तरह से घुल जाती हैं। बस एक कैफ़े में पानी भरें, फल डालें और इसे कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में पड़ा रहने दें। जड़ी-बूटी के स्वाद के लिए आप इसमें तुलसी की पत्तियां भी मिला सकते हैं। एक अन्य विकल्प हिबिस्कस अर्क बनाना है, जो दिन के किसी भी समय पीने के लिए एक सुंदर रंग और थोड़ा तीखा स्वाद प्रदान करता है। और भी अधिक प्यास बुझाने वाले प्रभाव के लिए जलसेक के साथ बर्फ के टुकड़े बनाने पर विचार करें! ग्रीष्मकालीन हर्बल चाय की युक्तियों के लिए, हमारे लेख पर जाएँ दादी माँ के नुस्खे.
पतझड़ के लिए कोकूनिंग आसव
जब दिन छोटे हो जाते हैं और शरद ऋतु आती है, ए कोकूनिंग हर्बल चाय यह एक वास्तविक सौदा है! थाइम इन्फ्यूजन तैयार करें, जो अपने सुखदायक और फायदेमंद गुणों के लिए प्रसिद्ध है, खासकर मामूली गले में खराश के मामलों में। ऐसा करने के लिए, एक कप उबलते पानी में ताज़ी अजवायन की कुछ टहनियाँ 10 मिनट के लिए डुबोकर रखें। स्वाद को मीठा करने के लिए आप इसमें थोड़ा नींबू और शहद भी मिला सकते हैं। सेब और दालचीनी के अर्क के बारे में भी सोचें, जो दिलों को गर्म करने के लिए आदर्श है। बस गर्म पानी में कटे हुए सेबों को दालचीनी की एक छड़ी के साथ डालें। इस मौसम में ये आरामदायक अर्क आपको गर्माहट और शांति प्रदान करेंगे। दूसरों के लिए हमारा लेख देखें जलसेक व्यंजनों.
सर्दियों के लिए सुखदायक आसव
सर्दियों में हम ढूंढते हैं सुखदायक आसव गर्म होने और आकार में रहने के लिए। अदरक हर्बल चाय प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए एकदम सही है। इसे तैयार करने के लिए ताजा अदरक के कुछ टुकड़े काट लें और उन्हें 15 मिनट के लिए उबलते पानी में डाल दें। नाजुक स्वाद के लिए परोसते समय थोड़ा सा शहद मिलाएं। आप कैमोमाइल जलसेक का विकल्प भी चुन सकते हैं, जो लंबे दिन के बाद आराम को बढ़ावा देता है। और भी अधिक स्वादिष्ट रेसिपी के लिए, रूइबोस और संतरे का संयोजन आज़माएँ। इसकी मिठास और हल्का स्वाद आपको जरूर पसंद आएगा। आप नींबू बाम और लैवेंडर जैसे पौधों के साथ अपना खुद का मिश्रण बनाकर भी आनंद को अलग-अलग कर सकते हैं। अधिक जलसेक व्यंजनों की खोज करें हमारे लेखों में.