5 món ăn được các đầu bếp khuyên bạn không nên gọi ở nhà hàng là gì?

découvrez nos meilleures recommandations de restaurants pour satisfaire toutes vos envies culinaires. que ce soit pour un dîner romantique, un repas en famille ou une sortie entre amis, trouvez l'adresse parfaite qui éveillera vos papilles. savourez des plats variés, des spécialités locales aux cuisine du monde, et profitez d'une expérience gastronomique inoubliable.

Bạn đã bao giờ nghĩ về việc mình thực sự gọi món gì khi đến nhà hàng chưa? Mọi lựa chọn chúng ta đưa ra trên thực đơn đều có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm ẩm thực của chúng ta, tuy nhiên, chúng ta thường tránh một số món ăn nhất định, ngay cả khi mô tả của chúng có thể khiến bạn muốn chúng. Thực vậy, nhiều nhà lãnh đạo chia sẻ những giai thoại thú vị về những sai lầm trong ẩm thực mà chúng tôi tự tin mắc phải. Hãy tưởng tượng bạn đang thưởng thức món trứng bác tại một nhà hàng nhưng thay vào đó lại nhận được một đĩa tro vô vị. Đó có phải là một cú đánh thực sự vào vòm miệng của bạn không?

Những chuyên gia nấu ăn này không giữ bí mật cho riêng mình. Bằng kinh nghiệm của mình, họ đã xác định được một danh sách món ăn không bao giờ gọi có thể làm hỏng bữa ăn của bạn. Đó là vấn đề về sự mới mẻ, sự chuẩn bị hay chỉ là danh tiếng xấu? Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi sâu vào những khuyến nghị cần thiết này. Hãy nhớ rằng, lần tới khi bạn xem qua thực đơn, đừng để cảm giác thèm ăn lấn át khả năng sáng suốt của bạn. Thông qua hành trình ẩm thực này, bạn sẽ khám phá những góc nhìn mới và những lời khuyên quý giá để biến trải nghiệm ẩm thực của bạn trở thành một bữa tiệc thực sự!

Mẹo 1: Tránh trứng bác

Nếu bạn đang nghĩ đến việc đặt hàng trứng bác ở nhà hàng, hãy suy nghĩ lại! Thường thì món ăn này mang tiếng xấu. Thực tế là những quả trứng này có thể được nấu chín trước, sau đó hâm nóng lại và trở thành một thứ bột khô, vô vị. Ưu tiên các bữa ăn tự làm luôn an toàn hơn. Nếu bạn thích trứng thì hãy chọn trứng thay thế. trứng tráng hoặc trứng luộc. Những lựa chọn này thường mang lại hương vị phong phú hơn và kết cấu dễ chịu. Nói cách khác, nếu bạn thực sự muốn thưởng thức món trứng, hãy yêu cầu món trứng được làm theo đơn đặt hàng. Hãy luôn nhớ rằng tươi luôn tốt hơn!

Mẹo 2: Tránh ăn salad

Món salad, mặc dù có vẻ tốt cho sức khỏe nhưng đôi khi có thể che giấu những cạm bẫy. Các nhà lãnh đạo đồng ý rằng phần lớn xà lách mà bạn sẽ thấy trong các nhà hàng đều được chuẩn bị trên các bề mặt làm việc không nhất thiết phải sạch sẽ. Ngoài ra, chúng thường thiếu tính mới lạ và thường được dùng kèm với các loại nước sốt công nghiệp không phù hợp với thành phần. Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe, hãy lựa chọn những món ăn chế biến từ rau củ nướng hoặc rang. Không phải tất cả các món salad đều được tạo ra như nhau, vì vậy tốt nhất bạn nên cảnh giác và đặt câu hỏi trước khi quyết định lựa chọn mà bạn cho là “tốt cho sức khỏe”.

Mẹo 3: Hãy cẩn thận với risottos

Bạn có muốn thử cơm risotto ? Hãy suy nghĩ hai lần! Món ăn ngon này có thể trở thành nỗi thất vọng thực sự ở nhiều nhà hàng. Nếu đầu bếp không quen với kỹ thuật nấu ăn tinh tế này, bạn có thể thấy nó chín quá hoặc đơn giản là không có mùi vị. Nói chung, một món risotto ngon đòi hỏi sự chú ý và chuẩn bị cẩn thận, điều này không phải lúc nào cũng đúng ở những cơ sở có tỷ lệ luân chuyển cao. Thay vào đó, tại sao không khám phá các món ngũ cốc khác như quinoa hoặc farro có thể mang lại cảm giác thỏa mãn mà không gây căng thẳng cho món risotto kém chất lượng?

Mẹo 4: Không gọi món cá vào thứ Hai

Một mẹo mà người yêu hải sản nên biết: tránh gọi hải sản Thứ hai. Đa số cá tươi được giao vào cuối tuần nên nếu bạn đặt món cá vào đầu tuần thì không đảm bảo được độ tươi ngon. Khi bạn nhất định phải ăn cá, hãy chọn những nơi có nguồn cung hải sản nổi tiếng. Nếu không, hãy chọn một loại thịt khác hoặc món ăn chay để giảm nguy cơ thất vọng. Biết đâu đây có thể là thời điểm hoàn hảo để thử điều gì đó mới mẻ!

Mẹo 5: Đừng rơi vào bẫy của những món ăn quá cầu kỳ

Những cái này bánh mì kẹp thịt ngon hoặc những món ăn lập dị với các nguyên liệu như gan ngỗng hoặc thịt Wagyu có vẻ hấp dẫn nhưng chúng thường có giá trên mức trung bình và có thể thực sự gây thất vọng. Thường thì những món ăn này thiên về cách trình bày hơn là hương vị. Khi bạn ở trong nhà hàng, hãy hướng đến việc chuẩn bị đơn giản trong đó chất lượng của nguyên liệu được ưu tiên hơn độ phức tạp của công thức nấu ăn. Đôi khi một miếng bít tết ngon, được nấu chín kỹ hoặc một chiếc bánh mì kẹp thịt cổ điển được chế biến cẩn thận có thể ngon hơn nhiều so với những sáng tạo kỳ quặc này. Hãy lắng nghe bản năng của bạn và đừng bị quyến rũ bởi hoạt động tiếp thị!