Bạn đã sẵn sàng biến khu vườn rau của mình thành một khu vườn trù phú thực sự chưa? Mùa xuân đang đến gần và đã đến lúc lên kế hoạch thu hoạch. Hàng năm, những người làm vườn đều ngạc nhiên trước sự kỳ diệu của những cây con đầu tiên, nhưng bạn có biết rằng việc chọn đúng loại rau để gieo có thể tạo nên sự khác biệt? Nắm bắt thời cơ: Top 10 loại rau nên gieo trồng để thu hoạch xuân hè bội thu cung cấp cho bạn một lựa chọn thiết yếu cho phép bạn tối đa hóa sản lượng trong khi thưởng thức hương vị khó quên của mùa. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét các giống lý tưởng để trồng ngay bây giờ và cung cấp cho bạn những lời khuyên thiết thực để đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh. Hãy sẵn sàng để xem vườn rau của bạn phát triển mạnh mẽ hơn bao giờ hết!
1. Củ cải: sự lựa chọn nhanh chóng và dễ dàng
THE củ cải thường là sự lựa chọn hàng đầu của những người làm vườn, đặc biệt là những người mới bắt đầu. Loại rau phát triển nhanh này cho phép bạn thu hoạch trong vòng chưa đầy ba tuần. Để trồng củ cải thành công, hãy gieo trực tiếp xuống đất, thành hàng cách nhau 10 cm. Chọn một mặt đất nhẹ và thoát nước tốt. Nhớ tưới nước thường xuyên để cây không bị gai. Trồng xen kẽ những cây con này với các loại rau khác để tối ưu hóa không gian của bạn. Ngoài ra, củ cải có thể được thu hoạch còn non để làm món salad giòn hoặc để chín để có hương vị đậm đà hơn. Bằng cách chọn các giống như củ cải tròn hoặc dài, bạn sẽ đa dạng hóa vụ thu hoạch của mình. Đây là một cách tuyệt vời để giới thiệu cho trẻ em làm vườn.
2. Cà rốt: hương vị đích thực
THE cà rốt rất lý tưởng cho một vườn rau có thu hoạch dồi dào. Loại rau củ này được gieo vào tháng 3, ở độ sâu 1 đến 2 cm, trong một đất mềm và cát. Hãy nhớ đặt các hạt cách nhau 5 cm để dễ tỉa thưa hơn. Điều này cũng cho phép rễ phát triển đúng cách. Tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời kỳ hạn hán, để tránh căng thẳng về nước. Cà rốt thích khí hậu mát mẻ, vì vậy đừng trì hoãn việc gieo chúng vào đầu mùa xuân. Để làm phong phú bữa ăn của bạn, hãy chọn những loại có nhiều màu sắc như cà rốt tím để làm hài lòng thực khách. Cũng nên cân nhắc việc kết hợp cây trồng với hành tây để xua đuổi ruồi.
3. Rau bina: một loại cây trồng nhiều
THE rau chân vịt là sự lựa chọn tuyệt vời cho vườn rau mùa xuân. Những loại rau lá này thích nhiệt độ mát mẻ và nảy mầm khá nhanh. Gieo chúng ở nơi đất trống, trên đất tươi, giàu dinh dưỡng, lý tưởng nhất là trong bóng râm một phần để tránh bị khô. Hãy nhớ gieo hạt ở độ sâu 2 cm và đặt chúng cách nhau khoảng 10 cm. MỘT tưới nước thường xuyên là điều cần thiết cho một vụ thu hoạch tốt. Rau bina được thu hoạch khoảng 6 tuần sau khi trồng. Ăn chúng tươi để thưởng thức hương vị tinh tế của chúng, hoặc dùng chúng để nấu súp và món gratin. Nếu bạn có con, hãy để chúng tham gia thu hoạch, điều này sẽ khuyến khích chúng nếm thử những loại rau xanh giàu dinh dưỡng này.
4. Rau diếp: tươi mát tại vườn
THE rau diếp là những loại rau lá hoàn hảo để thu hoạch nhanh chóng và dễ dàng. Có nhiều loại, bao gồm xà lách romaine và rau diếp lá, phát triển mạnh vào mùa xuân. Để gieo hạt thành công, hãy chọn một đất thoát nước tốt và giàu chất hữu cơ. Gieo ở nơi đất trống hoặc dưới mái che tùy thuộc vào nhiệt độ. Nhớ tỉa thưa cây sau khi nảy mầm để đảm bảo cây sinh trưởng tốt. Rau diếp phát triển tốt nhất trong bóng râm một phần vào những ngày hè nóng bức. Đừng quên phủ lớp phủ xung quanh cây để giữ độ ẩm và ngăn ngừa cỏ dại. Nhiều loại rau diếp ẩn sau các loại rau khác có thể cung cấp những chiếc lá mềm cho món salad mùa hè.
5. Đậu Hà Lan: một vụ thu hoạch ngon lành
THE đậu Hà Lan là một trong những loại rau được mong đợi nhất trong mùa xuân. Chúng rất dễ trồng và mang lại sự tươi ngon cho món ăn của bạn. Gieo chúng ở bãi đất trống, trong các túi cách nhau 5 đến 10 cm và đừng quên đóng cọc cho chúng. tăng trưởng theo chiều dọc. Đậu Hà Lan yêu một đất giàu và thoát nước tốt. Tưới nước thường xuyên trong quá trình nảy mầm sẽ cải thiện tỷ lệ thành công và bạn có thể thu hoạch khoảng 60 ngày sau khi gieo. Quả non có thể ăn sống trong món salad, còn đậu chín rất tuyệt vời trong các món ăn nóng. Cũng xem xét việc ủ phân xung quanh cây để thoát nước tốt hơn và tăng dinh dưỡng.
6. Đậu: loại rau mộc mạc
THE đậu khỏe mạnh và phát triển rất tốt vào mùa xuân. Đây là thời điểm lý tưởng để gieo chúng vì chúng dễ dàng chịu được những đợt sương giá cuối cùng. Gieo hạt nên được thực hiện ở độ sâu 5 cm trong đất tơi xốp, thoát nước tốt. Đặt các hạt cách nhau 20 cm để không khí lưu thông tốt. Sau khi nảy mầm, điều cần thiết là giữ ẩm cho đất. Khoảng 10 tuần sau khi gieo, bạn sẽ có thể thưởng thức những quả có hương vị thơm ngon. Đậu có thể được hấp hoặc kết hợp vào món salad mùa xuân. Một mẹo? Thêm một lớp phủ nhẹ xung quanh cây để giữ độ ẩm và giảm cỏ dại.
7. Hành tây: thứ không thể thiếu trong vườn rau
THE củ hành là thứ không thể thiếu trong mỗi khu vườn. Gieo vào tháng 3, chúng sẽ tận dụng những ngày nắng để sinh trưởng hiệu quả. Bạn có thể chọn trồng bóng đèn hoặc gieo hạt. Nếu bạn chọn củ, hãy trồng chúng theo đường thẳng, cách nhau 10 cm. Họ đánh giá cao một đất giàu và thoát nước tốt. Tưới nước thường xuyên để kích thích ra rễ. Khoảng 3 tháng sau khi gieo bạn sẽ có thể thu hoạch. Hành tây rất linh hoạt trong nấu ăn và tăng thêm hương vị cho nhiều món ăn. Đối với vườn nhà, hãy thử nghiệm các loại hành khác nhau như hành đỏ hoặc hành trắng.
8. Củ cải đường: Vị ngọt và đậm đà
THE củ cải đường là một loại rau khác được ưa chuộng vào mùa xuân. Loại rau củ này được gieo trực tiếp xuống đất và phát triển mạnh trong môi trường đất giàu dinh dưỡng. Gieo sâu 2-3 cm và đặt các hạt cách nhau 10 cm. Lớp phủ sẽ giúp giữ lại độ ẩm cần thiết cho sự phát triển của chúng. Củ cải có khởi đầu mùa nhẹ nhàng, nhưng nhiệt độ quá cao có thể ảnh hưởng đến chất lượng rễ. Lên kế hoạch thu hoạch củ cải từ 8 đến 10 tuần sau khi gieo. Những loại rau này có thể được rang, luộc hoặc thậm chí dùng làm món salad để tăng thêm màu sắc và vị ngọt.
9. Bắp cải: đa dạng và chắc khỏe
THE bắp cải, dù là bắp cải hay súp lơ, đều là những loại rau phát triển tốt vào mùa xuân. Gieo chúng dưới đất hoặc dưới mái che, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Để tăng trưởng tốt, hãy đảm bảo rằng đất rất giàu và được cải tạo tốt bằng phân trộn. Hãy nhớ đặt các cây cách nhau ít nhất 30 cm để không khí lưu thông tốt và tránh bệnh tật. Tưới nước thường xuyên là điều cần thiết để duy trì độ ẩm của đất. Khoảng 3 tháng sau khi gieo, cải bắp có thể được thu hoạch. Ngoài việc ngon miệng, chúng còn giàu chất dinh dưỡng. Kết hợp bắp cải vào các món ăn thông thường của bạn cũng có thể giảm chi phí ăn kiêng.
10. Thảo mộc thơm: thêm hương vị
Các loại thảo mộc thơm như rau mùi tây, ở đó rau mùi và hẹ mang lại hương vị thơm ngon cho món ăn của bạn. Gieo vào chậu hoặc trực tiếp xuống đất, tập trung vào một mặt đất nhẹ và thoát nước tốt. Các loại thảo mộc phát triển nhanh chóng và thường sẵn sàng để sử dụng trong vòng vài tuần. Ngoài hương vị, chúng còn cung cấp lượng chất dinh dưỡng tuyệt vời. Hãy nhớ phủ chúng để giữ độ ẩm cho đất và tránh cỏ dại. Trồng các loại thảo mộc gần nhà bếp có thể khuyến khích bạn sử dụng chúng thường xuyên hơn trong công thức nấu ăn, từ đó làm phong phú thêm món ăn của bạn.