የቤተሰብ ምግብ የማዘጋጀት ጭንቀት ተሰምቶህ ያውቃል? ምግብ በማብሰል, ዝርዝሮችን በማቀድ እና እንግዶችን በማስተባበር መካከል, ተግባሩ የማይታለፍ ሊመስል ይችላል. ሆኖም ግን አሉ የሴት አያቶች ምክሮች ይህንን ተሞክሮ ወደ አስደሳች እና ወዳጃዊ ጊዜ ማን ሊለውጠው ይችላል። በአድማስ ላይ ምንም ጭንቀት ሳይኖር በፍቅር በተዘጋጀ ምግብ እየተደሰትክ በወዳጆችህ እንደተከበብክ አስብ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ምግብዎን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለማዋቀር ተግባራዊ ምክሮችን እንገልፃለን-ምግብን ከማቀድ ጀምሮ ቀላል ግን ጣፋጭ ምግቦችን ጨምሮ ንጥረ ነገሮችን ለመምረጥ ። ድርጅት እንዲያሸንፍህ መፍቀድ አቁም፣ እና በቤተሰብ ጠረጴዛ ዙሪያ የማይረሱ ትዝታዎችን መፍጠር ተማር።
1. ውጤታማ የጊዜ ሰሌዳ ማዘጋጀት
የተሳካ የቤተሰብ ምግብ ዋስትና ለመስጠት, እቅድ አውጣ አስፈላጊ ነው. ለማዘጋጀት የሚፈልጓቸውን ምግቦች ዝርዝር በማዘጋጀት ይጀምሩ. ያካትታቸው ግቤቶች, ዋና ምግቦች, እና ጣፋጭ ምግቦች ምግቡ ሚዛናዊ መሆኑን ለማረጋገጥ. አንዴ ምርጫዎትን ካደረጉ በኋላ፣ ሀ retroplanning ለእያንዳንዱ የዝግጅት ደረጃ: ግብይት, ምግብ ማብሰል, የጠረጴዛ መቼት. ይህ በመጨረሻው ደቂቃ ጭንቀትን ለማስወገድ ያስችልዎታል. አያመንቱ ጊዜ መቆጠብ በቀላሉ የሚሞቁ እንደ ግራቲን የመሳሰሉ ምግቦችን አስቀድመው በማዘጋጀት. የተዋቀረ መርሐ ግብር በመከተል፣ ሁሉም ሰው በሁሉም አቅጣጫ ሳይሮጥ በዚህ ወዳጃዊ ጊዜ መደሰት ይችላል።
2. እንግዶችዎን አስቀድመው ይጠብቁ እና ያስጠነቅቁ
ከታላቁ ቀን በፊት ፣ እንግዶችዎን ያሳውቁ የግድ ነው። አካላዊም ሆነ ዲጂታል ግብዣ ከጥቂት ቀናት በፊት ላክላቸው። ሰዓቱን እና ቦታውን ይግለጹ, ነገር ግን ለማቅረብ ያቀዱትን ምግቦች ጭምር. ይህ ማን እንደሚመጣ እና በተለይም አንድ ሰው ካለ ለማወቅ ያስችልዎታል የምግብ አለርጂዎች ወይም ምርጫዎች. ቀላል ሊመስል ይችላል, ነገር ግን ሁሉም ሰው ምቾት እንዲሰማው ለማድረግ እነዚህ ትናንሽ ንክኪዎች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው. በተጨማሪም ፣ ለትልቅ ጠረጴዛዎች ፣ ሁሉንም ሰው ዝቅ ለማድረግ የማጠቃለያ ሰንጠረዥ ያዘጋጁ! እኛ ልናስወግደው የምንፈልገው እርስዎን ለማነሳሳት በትልቁ ቀን የማይታዩ ነገሮች ናቸው። ለፈጣን እና ጣፋጭ ምግቦች የአያት ምክሮች!
3. ቀላል እና ጤናማ ምግብ ማብሰል ሞገስ
ለቤተሰብ ምግብ ማብሰል በሚፈልጉበት ጊዜ, ይመከራልቀላል የምግብ አዘገጃጀቶችን ይምረጡ. ለማብሰል ቀላል የሆኑትን ምግቦች አስቡ እና በተቻለ መጠን ብዙ ሰዎችን ይማርካሉ, ለምሳሌ ሀ የተጠበሰ ዶሮ ወይም ጥሩ ድንች gratin. እነዚህ ምግቦች አስቀድመው ለመዘጋጀት ይፈቅዳሉ እና ብዙ ጊዜ አድናቆት አላቸው. በመጨረሻም, ለጤናዎ የተሻሉ ብቻ ሳይሆን የበለጠ ኢኮኖሚያዊ በሆኑ ወቅታዊ ንጥረ ነገሮች ላይ ይደገፉ. በጣም ውስብስብ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በቀላል አማራጮች በመተካት ከምድጃው ጀርባ ሳይሆን ከሚወዷቸው ጋር ብዙ ጊዜ ማሳለፍ ይችላሉ. መፈተሽዎን አይርሱ በክረምት ውስጥ ለመቆጠብ ጠቃሚ ምክሮችበዚህ ጊዜ ውስጥ የሚረዳዎት.
4. ስራዎችን በትክክል ያሰራጩ
የቤተሰብ ምግብ ማደራጀት ብቻውን የሚሠራ ተግባር አይደለም። ለምን አይሆንም ተግባራትን ማሰራጨት ? ለእያንዳንዱ ሰው ሃላፊነት በመመደብ የምትወዳቸው ሰዎች የጋራ ጥረትን እንዲቀላቀሉ ጋብዝ። ዋናውን ኮርስ በማዘጋጀት, ሰላጣ በማዘጋጀት, ወይም ጠረጴዛውን ለማስጌጥ, ሁሉም ሰው የራሱን ንክኪ ማከል ይችላል. አለመግባባቶችን ለማስወገድ ከሁሉም ሰው የሚጠብቁትን በግልፅ ማሳወቅዎን ያረጋግጡ። ከቤተሰብዎ እርዳታ መቀበል ጭንቀትዎን ከማቃለል በተጨማሪ ከምግብ በፊት ለመጋራት ተጨማሪ ጊዜ ይፈጥራል። ለሀሳብ ከተጣበቁ፣ ጊዜ የማይሽረው ከሴት አያቶችዎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መነሳሻን ለመውሰድ አያመንቱ። ስለቤተሰብ ምግቦች የበለጠ ለማወቅ ይመልከቱ እነዚህ የሴት አያቶች ምክሮች.
5. ምግቦችን በብዛት ያዘጋጁ
የቤተሰብ ምግብ በምታዘጋጅበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ ብልህነት ነው። ምግቦችን በብዛት ያዘጋጁ. ይህ በመጨረሻው ደቂቃ ላይ ምግብ ማብሰል ሳይጀምሩ ብዙ ሰዎችን ለመመገብ ያስችልዎታል. እንደ ላዛኛ, ቺሊ ወይም ሾርባ ያሉ ምግቦች በቀላሉ ሊባዙ እና ሊከማቹ ይችላሉ. እንዲሁም ከመቸኮል ለመዳን አንዳንድ ነገሮችን አስቀድመው ማብሰል ያስቡበት. ከዚያ በኋላ ከሚወዷቸው ሰዎች ጋር ሙሉ በሙሉ መደሰት ይችላሉ። የተረፈውን ወደ ጎን ማስቀመጥዎን አይርሱ፡ በሳምንቱ ውስጥ ለፈጣን ምግቦች ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ስለ Batchcooking የበለጠ ለማወቅ ይህን ጽሑፍ ለማንበብ አያመንቱ ምግቦችን በማደራጀት ላይ.