Vissir þú að næstum 1,2 milljónir manna í Frakklandi búa við Alzheimerssjúkdóm? Þessi meinafræði, sem hefur einkum áhrif á aldraða, veldur minnistapi og alvarlegum vitrænum truflunum. En vissir þú að einfalt að breyta mataræði þínu gæti hjálpað til við að draga úr hættu á að fá þennan sjúkdóm? Í samhengi þar sem næring er oft vanrækt er kominn tími til að skoða matinn til að forðast til að vernda heilann. Í þessari grein munum við kanna sex flokka matvæla til að forðast að draga úr líkum á Alzheimer og styrkja vitræna heilsu okkar. Tilbúinn til að breyta matarvenjum þínum til betri framtíðar?
1) Áfengi
Neyta meira þrjú glös á dag áfengis getur skaðað heila heilsu alvarlega. Hvort sem það er vín, bjór eða sterkur áfengi, allt inniheldur etanól, a æðavíkkandi lyf sem truflar blóðrásina í heilanum. Þessi breyting getur leitt til taugaskemmda. Það er ráðlegt að takmarka neyslu þína til að vernda heilafrumurnar þínar. Það er góður kostur að velja vatn eða ósykrað innrennsli. Aðrar greinar eins og þessi ráð ömmu getur einnig stuðlað að heilbrigðum lífsstíl.
2) Kranavatn
Þó að vökvun sé nauðsynleg er best að ofleika það ekki meðkranavatni. Ein rannsókn sýndi að hættan á Alzheimer jókst á svæðum þar sem vatnið innihélt háan styrk af álsúlfati, taugaeiturefni. Til að takmarka þessa útsetningu skaltu velja steinefni eða hreinsað vatn. Þú getur líka lesið ítarlegar greinar um mikilvægi vökvunar og hollra valkosta við kranavatn. Foreldrar og fjölskyldur geta líka lært meira um ráð fyrir betri svefn að stuðla að vitrænni heilsu.
3) Steikja
Steiktur matur, eins og gullmolar, kleinur eða franskar, innihalda hátt hlutfall af transfitu, tengd heilabólgu. Rannsókn leiddi í ljós að óhófleg neysla þessara matvæla gæti aukið hættuna á heilabilun. Eldaðu frekar matinn þinn í ofni eða gufu. Að auki getur það skipt sköpum að kanna aðrar uppskriftir en steikingu. Til að læra meira um hollt matarval skaltu skoða grein okkar um hollan mat.
4) Rautt kjöt
Óhófleg neysla á rautt kjöt getur aukið oxunarálag í líkamanum, stuðlað að þróun Alzheimers. Þó að þetta kjöt sé uppspretta járns ætti að takmarka það í þágu hvíts kjöts og fisks, sem eru minna skaðleg heilanum. Íhugaðu að setja fleiri plöntuprótein inn í mataræðið. Til að uppgötva aðra valkosti, grein okkar um hollan mat getur reynst gagnleg.
5) Unnin matvæli og sælgæti
Iðnaðarréttir og sælgæti eru oft mikið af fitu, salti og viðbættum sykri, sem allt er skaðlegt heilanum. Þessi matvæli geta stuðlað að bólgu og þróun vitsmunalegra truflana. Það er skynsamlegra að velja heimagerða rétti sem eru útbúnir með fersku hráefni. Skiptu út sykruðu snarli fyrir ávexti eða hnetur fyrir hollari kost. Finndu út fleiri ráð í greininni okkar um heilbrigðar venjur fyrir heilbrigði liðanna.
6) Smjörlíki
Smjörlíki, oft ríkt af transfitusýrur, tengist aukinni hættu á heilabilun. Valkostir eins og smjör eða hollar olíur eru ákjósanlegar. Það er líka mikilvægt að lesa merkimiða og forðast vörur sem innihalda herða fitu. Til að skilja betur val á fæðu, sjá frekari upplýsingar í grein okkar um fæðuval gagnlegt fyrir almenna heilsu.