Hvern hefur aldrei dreymt um að finna huggandi bragði bernsku snakk? Þessar stundir þegar eldhúsið fylltist af madeleine- og kexlykt sem var nýkomin úr ofninum eru greypt í minningar okkar. Hins vegar, á tímum þegar allt gengur hratt, er auðvelt að gleyma þessum litlu sætar heimatilbúnar nautnir í þágu iðnaðar snakk.
Væri ekki betra að kafa aftur ofan í þetta ráðleggingar ömmu að sjóða ljúfar undur sem munu gleðja unga sem aldna? Í þessari grein muntu uppgötva hvernig á að finna upp snakkið þitt aftur með einfaldar uppskriftir Og ljúffengur, en koma með heilbrigða snertingu við þessar samverustundir. Vertu tilbúinn til að enduruppgötva ánægjuna við að elda og kveikja í bragðlaukum fjölskyldu þinnar!
Notaðu einföld, náttúruleg hráefni
Til að búa til heimabakað snakk og ljúffengur, byrjaðu á því að velja einföld og náttúruleg hráefni. Til dæmis skaltu velja heilhveiti, sem bætir trefjum og ekta bragði, og notaðu óunnar mjólkurvörur eins og náttúrulega jógúrt eða ferskt smjör. Þú getur líka blandað árstíðabundnum ávöxtum til að auka undirbúning þinn á meðan þú gefur næringarefni. Bananar eru fullkomnir fyrir kökur eða muffinsuppskriftir. Finndu út hvers vegna þú ættir að borða bananahýði og hvernig á að nota þá! Með því að einblína á gæða hráefni, ekki aðeins varðveitir þú heilsu fjölskyldu þinnar, en þú eykur líka bragðið af sætu réttunum þínum.
Undirbúðu ráðleggingar um geymslu fyrirfram
Að útbúa snakk fyrirfram er mjög áhrifarík ömmuráð! Með því að tileinka sér tíma í vikunni geturðu undirbúið nokkra uppskriftir og halda þeim. Muffins, til dæmis, frjósa mjög vel. Til að gera þetta skaltu láta þá kólna og setja þá í loftþétta poka eða Tupperware áður en þú setur þá í frystinn. Þegar löngunin til að snarl kemur upp skaltu einfaldlega taka þau út og láta þau afþíða eða hita þau aftur í ofninum. Sömuleiðis er auðvelt að geyma kex í loftþéttum umbúðum. Þessir litlu undirbúningur gerir þér kleift að spara tíma á dögum þegar þú ert að flýta þér. Fyrir aðrar tjáningarhugmyndir, skoðaðu okkar uppskriftir ömmu fyrir snarl!
Búðu til uppskriftir úr bernskuminningum
Ekkert eins og að endurskoða uppskriftirnar af snakk sem þú elskaðir sem barn til að koma persónulegum og nostalgískum blæ á sköpun þína. Hugsaðu um mjúkar madeleines eða einfalt ristað brauð með súkkulaði. Bættu bara við nútímalegum blæ, eins og þurrkuðum ávöxtum eða kryddi. Ekki hika við að taka börnin þín með í undirbúningnum, því þetta hjálpar til við að miðla gildum á meðan að kenna þeim ánægjuna af að elda. Leyfðu ímyndunaraflinu að ráða för og deildu þessum dýrmætu augnablikum með þeim. Þú getur líka skoðað okkar 35 heimabakaðar snakkuppskriftir fyrir enn meiri innblástur!
Komdu á óvart með óvæntum tengslum
Fyrir óvæntar snakk getur það skipt sköpum að þora að búa til óvæntar samsetningar. Prófaðu til dæmis heilhveiti ristað brauð með rjómaosti og hunangi, eða grænmetismuffins, eins og kúrbít. Þessi skemmtilega nálgun opnar dyrnar að fjölbreyttu bragði og mun gleðja bragðlauka ungra sem aldna. Íhugaðu einnig að bæta við kryddi eins og kanil eða engifer, sem mun bæta dýpt við smekk þinn. Hvetjaðu börnin þín til að gera tilraunir með þessar blöndur til að þróa matargerðargáfu sína. Fyrir hollar og einfaldar uppskriftir, skoðaðu tillögur okkar um heimabakaðar snakkhugmyndir sem mun gleðja alla fjölskylduna!